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专家支招教你巧妙避免埋单窘境

2011-02-26 11:35 | 责任编辑:meilisha | 点击: 次 | 进入论坛

她们饮食导读:聚会就餐结束时总是出现大家抢着结账的囧况,其实我们可以优雅地埋单。

 


 

 

尴尬情景一

一帮朋友一起吃饭,吃完饭后大家为买单争抢很长时间,边上几个外国人用“囧”的眼神看向这边。

 

尴尬情景二

四五张信用卡递向服务员,服务员一脸窘迫,接谁的信用卡才好?两边上帝都不好得罪啊。

 

尴尬情景三

某人聪明机灵,借去洗手间“无人监管”空当,急匆匆溜去服务台埋单,姿态十分狼狈。

 

尴尬情景四

争抢最后,动作最快、声音最响、力气最大的那个人如愿埋单,而整个大厅甚至隔壁包间都以为这边发生了群殴事件。

 

最担心

总是抢不到埋单的机会,这样次数多了就会给人小气爱占便宜的印象,以后朋友会越来越少。那么下次有什么方式可以低调且Classy 一点的买单而无需争抢呢?

 

支招一

如果可以,与朋友敲定聚会就时间的时候就提前说清楚这餐是由你做东的。如果事先约定时忘说了,那么就餐时一坐下来就说清楚这次是你请客,如果他们客气不让,你可以说下次一定会轮到他们请的,一般这个方式大部分朋友都会接受的。

 

支招二

可以建议选择去一些自己比较熟的餐厅,选择与餐厅经理关系比较好,也比较信赖的地方,可以到达餐厅时就先告知经理,结账时用你的信用卡买单,所以不管结账时朋友多么客气想抢着付你手里的账单,经理也只会从你的手里拿信用卡去结账的。

 

支招三

可以先选择餐厅,然后预先点好菜及饮料,但是要记住避免点朋友忌口的食物,预先结好账,等客人到齐了就开始上菜。不过这个方式的确有点危险,万一某些朋友临时来不了,可能食物会浪费。所以当天吃饭前一定要再次与客人朋友联系提醒他们出席。

 

支招四

在盛行会所制度的地方,可以邀请朋友客人去自己所属的会所。在会所里请客,客人是无法买单的,因需要会员自己签单。估计会所制度在国内会慢慢流行起来。

 

Tips:埋单后不要忘记小费

 

美国

一般服务员都是靠小费生活的,如果觉得他们服务不错,应该在结账的时候添15%到20%额外的服务费给他们,但是如果觉得他们服务不到位,也先可以向经理投诉,过后自己再判断到底该给多少。

 

欧洲大陆

一般服务费和餐饮税已经是加在账单里了,所以没有必要重复给,但若是付现金的话可以最后留下来一些硬币给服务员。

 

英国

餐饮税会包括在账单里,但服务费可能是额外加的,这个情况可以给10%的小费。

 

有一些国家

有一些国家是不鼓励给小费的,如日本及澳洲, 后者一般10%的服务费已经包含在账单里了,买单时没有必要添加小费或留下任何硬币。

 

某些高档西餐厅

衣帽间的管理员会在衣帽间的柜台放一个小盘,这也是为了给小费的,当然不是一定要给,但如果管理员帮你把衣服帽子都挂得整整齐齐,也可以考虑给一点自己多余的零钱。


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